Uit de traditionele Tandoori klei oven
18,00 14 TANDOORI MURGH
Malse kippenboutjes gemarineerd in verschillende verse kruiden, bereid in de beroemde Tandoori oven
19,00 15 MURGH TIKKA
De beste stukjes van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel
21,50 16 LAMB TIKKA
Stukjes lamsvless gemarineerd en gegrild in de Tandoori oven. Een traditioneel Indiaas gerecht van zachte lamsvlees
24,00 17 TANDOORI KING PRAWN
Deze grote garnalen uit de Golf van Bengalen smaken voortreffelijk. Na een bad in fijne kruiden, licht geroosterd in de Tandoori oven
23,00 18 TANDOORI MIXED GRILL
Een combinatie van alle mixed kabab gerechten. Een specialiteit van het restaurant. Voor de liefhebbers van gegrilde vlees
Curries specialiteiten
De kunst van het mengen van specerijen en kruiden tot aan het tongstrelende is curry, welke wordt ingedeeld in drie smaken; mild, medium en heet
Kipgerechten, een feest van malse kip
18,00 19 MURGH TIKKA MASSALA
Licht gekruide stukjes kip uit de Tandoori oven, in een speciale massala saus
17,00 20 KASHMIRI MURGH
Een zeer zachte kip curry bereid met vruchten
17,00 21 MURGH MAKANI
Een zeer bijzonder milde kipgerecht met verse kruiden en noten
17,00 22 MURGH JAL-FERIZI
Een medium kipgerecht met uitjes, tomaat, verse chili en verse kruiden. Voor de liefhebbers van pittig eten
18,00 23 MURGH TIKKA JAL-FERIZI
Licht gekruide stukjes kip gemarineerd en gegrild in de Tandoori oven, daarna gekookt met uitjes, verse chili en verse kruiden
17,00 24 DALCHA MURGH
Kip gekookt met linzen, kokos, uitjes en verse indiase kruiden
17,00 25 MURGH ALOO
Stukjes kip gekookt met aardappels, tomaat, uitjes, knoflook en gekruid in verse indiase kruiden
17,00 26 MURGH MUSHROOM
Stukjes kip gekookt met verse champignons, uitjes en indiase kruiden
17,00 27 SAG MURGH
Kipfilet gekookt met spinazie en verse kruiden
17,50 28 MURGH MADRAS
Een uit Zuid-India afkomstig traditioneel kipgerecht. Zeer pittig gekruid
18,00 29 CHICKEN VINDALOO
Kipfilet in een madras curry die nog meer pittig. Zeer heet!
Alle curries worden geserveerd met de beste Basmati Pillaw rijst of Tandoori Nan brood
Lamsvleesgerechten
20,00 30 KASHMIRI LAMB
Fijn van smaak is dit lamsgerecht met cashewnoten, rozijnen, amandelen, bereid met verse mango, lychee en verse room
20,50 31 LAMB TIKKA MASSALA
Zacht gekruide lamsvlees gegrild in de Tandoori oven met een speciale massala saus, een zeer bekend gerecht in India
20,00 32 GHOST JAL-FERIZI
Een lamsgerecht met uitjes, tomaat, verse chili en verse kruiden
20,50 33 LAMB TIKKA JAL-FERIZI
Lamsvlees gegrild, daarna gekookt met massala, verse chili en kruiden
20,00 34 DALCHA LAMB
Lamsvlees bereid in Oosterse kruiden, linzen, kokos en uitjes
20,00 35 SAG GHOST
Lamsvlees gekookt met spinazie en verse kruiden
20,00 36 GHOST ALOO
Stukjes lamsvlees gekookt met aardappels en verse indiase kruiden
20,00 37 MUSHROOM GHOST
Stukjes lamsvlees licht gekruide en gekookt met verse champignons
20,50 38 DALCHA MADRAS
Lamsvlees bereid in Zuid-Indiase wijze in pittig van smaak
20,50 39 LAMB MADRAS
Een gerecht uit Zuid India. Zeer pittig gekruid
21,00 40 DALCHA VINDALOO
Lamsvlees in een madras curry die nog meer pittig, bereid in Oosterse kruiden, linzen, kokos en uitjes
21,00 41 LAMB VINDALOO
Lamsvless in een madras curry die nog meer pittig. Zeer heet!
24,00 42 MUTTON SPECIAL
Een bijzondere combinatie van lamsvlees in een madras of vindaloo curry gekookt met whiskey
Malaysian mild specialties
Bereid in een echte curry met gemalen noten en kokos
17,00 43 CHICKEN KURMA
20,00 44 MUTTON KURMA
15,50 45 VEGETABLE KURMA
21,00 46 PRAWN KURMA
22,00 47 KING PRAWN KURMA
Specialiteiten uit de zee (garnalen)
22,00 48 JHINGA MASSALA
Grote garnalen uit de Golf van Bengalen gemarineerd in verse kruiden, eerst gegrild in de Tandoori oven, daarna gekookt in massala saus
22,00 49 JHINGA MALAI
Zacht gekruide grote garnalen, gegrild in de Tandoori oven, daarna gekookt in zeer zachte saus met noten, vruchten en room
20,00 50 PRAWN PATIA
Extra gekruide, kleine garnalen met zoet-zuur, pittig van smaak
20,00 51 PRAWN JAL-FERIZI
Een gerecht met uitjes, tomaat verse chili en een keus van verse kruiden
22,00 52 KING PRAWN JAL-FERIZI
Grote garnalen gekookt met uitjes, tomaat, verse chili en verse kruiden
21,00 53 PRAWN MADRAS
Kleine garnalen. Een gerecht uit Zuid-India
21,50 54 PRAWN VINDALOO
Kleine garnalen in een madras curry die nog meer pittig. Zeer heet!
22,00 55 KING PRAWN MADRAS
Een gerecht uit Zuid-India. Pittig gekruid
22,50 56 KING PRAWN VINDALOO
Grote garnalen in een madras curry die nog meer pittig. Zeer heet!
Biryanies
Alle curries worden geserveerd met de beste Basmati Pillaw rijst of Tandoori Nan brood
Een gerecht van Basmati Safran rijst met rozijnen, cashewnoten en verse kruiden. Er wordt een groente-curry bij geserveerd. Het is een traditioneel en populair gerecht door heel India
19,00 57 MURGH BIRYANY
19,50 58 MURGH TIKKA BIRYANY
17,00 59 GEMENGDE GROENTEN BIRYANY
21,00 60 PRAWN BIRYANY
23,00 61 JHINGA BIRYANY
21,00 62 GHOST BIRYANY
21,50 63 LAMB TIKKA BIRYANY
Suggesties van onze chef
18,00 64 MALEISISCHE NASI
Gebakken rijst met stukjes kip, garnalen en verse kruiden
20,00 65 MALEISISCHE MAMAK MIE
Pittige bami in Maleisische kruiden met stukjes kip en garnalen
18,00 66 MALEISISCHE CHICKEN RENDANG
Stukjes kip in kokos en milde kruiden
Onze verse groente selecties
Deze gerechten worden geserveerd met Basmati Pillaw rijst of Tandoori Nan brood
15,50 67 NAVRATAN KURMA (mild)
Een heerlijke milde curry van gemengde groenten en vruchten, bereid in noten en verse room
15,50 68 VEGETABLE DALCHA (medium)
Een bijzondere combinatie van gemengde groenten en linzen met een aroma van kokos melk en verse kruiden
15,50 69 NAVRATAN JAL-FERIZI (medium)
Een gerecht van gemengde groenten met uitjes, tomaat, paprika, verse chili en een keur van verse kruiden